4月26日下午，自治区卫生健康委食品处二级调研员卢章庆、干部党桂兰，柳州市疾控中心副主任潘榕，柳州市卫生健康委疾控科黄健及摄影团队等一行7人到柳州市人民医院对“创建广西营养健康食堂示范单位”工作进行调研，并对本次医院创建过程中产生的亮点进行拍摄宣传。

柳州市人民医院院长杨建青、副院长肖运平、营养科副科长黄秋菊、后勤服务管理办公室副主任周敏及感染管理科王一平等相关人员陪同调研。

自治区卫生健康委食品处二级调研员卢章庆介绍来意，此次调研是为了贯彻《食品安全法》有关规定，落实国民营养计划和健康广西合理膳食行动，了解柳州市人民医院“创建广西营养健康食堂示范单位”工作推进情况，并就营养健康食堂日常组织管理、临床营养建设、膳食制作、宣传培训、数字化管理等方面进行座谈交流。

柳州市人民医院副院长肖运平介绍医院参会人员，并简要介绍医院情况。柳州市人民医院高度重视自治区卫生健康委营养健康食堂创建项目，希望通过此次调研，医院可以查找不足，并持续改进，继续加大营养健康食堂示范单位创建的力度，推进“健康广西、营养先行”工作落到实处。

营养科副科长黄秋菊汇报了医院“创建广西营养健康食堂示范单位”的开展情况，指出创建工作中的七大亮点：第一，院长挂帅督办，全院参与。院长杨建青任创建活动领导小组组长，副院长潘光栋、肖运平任副组长，营养科、营养食堂制定创建步骤，全院各科室积极支持；第二，创建营养健康食堂纳入医院今年“建设健康医院”活动。“建设健康医院”作为医院2022年十大目标之一，提出营养健康管理从自身做起，各科室做好员工健康档案管理，其理念与营养健康食堂创建不谋而合；第三，宣传方式多样，创建氛围浓烈。为使营养健康理念深入人心，医院通过短信发送、问卷星调查、内网及公众号软文推送、餐厅环境布置、视频拍摄、LED屏滚动播放等多种宣传方式进行宣传，提升医院职工及病人营养健康意识；第四，营养健康角设立营养咨询点，营养健康角不仅有相关的营养监测工具、宣传资料，还有专业营养师提供咨询；第五，食堂公布规范带量食谱及营养标签，传递营养健康就餐理念；第六，推出“互联网+明厨亮灶”，让职工看得明白，吃得放心；第七，推行色标管理，推进食堂食品安全工作，提升食堂膳食服务质量。

随后，摄影团队对医院的餐厅环境、营养健康角、职工就餐、肠内营养配置等亮点进行拍摄。

杨建青院长表示：“我们要一起传递健康生活理念，践行健康中国行动，建设健康医院，更好地服务老百姓。”