人医暖闻丨小份菜里,“盛”满大温暖

发布日期:2025-10-31

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晚上七点,柳州市人民医院中心花园旁的一楼惠民食堂,灯依然亮着。

一对父女掀帘而入,

“还有菜吗?”

“有!多着呢!”

小姑娘跟着爸爸来看望住院的妈妈。爸爸很快选好了菜品:一份炒猪肝,一份西兰花。

“不知道妈妈吃饭了没。”女儿轻声问道。

“放心,病房五点钟就送饭啦!”值班的配餐员小陈笑着回应。

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每一天,从清晨七点到夜晚九点,

这间食堂的灯光始终明亮,

为患者、为家属,也为医护人员们,

留一份热乎,存一份温暖。


小份菜,更多选择,更多温情

过去,常有患者和家属反馈:

“一份菜量太多,吃不完;只点一份,营养又过于单一。”

医院后勤人员将这句话默默记下。


于是,改变从这一刻开始——

小份菜来了,价格降低了一半,

菜品也大幅增加,为顾客带来了更多选择和实惠:

两荤一素,花费不变,

却能吃到更丰富、更新鲜的家常味道。

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渐渐地,菜单上增添了乌鸡汤、海带排骨汤,

皮蛋瘦肉粥、肉丝蔬菜面、小肉包、荞麦馒头……

消化功能不佳的老人,也有了更适宜的选择。


这里,不仅是患者家属的“暖心厨房”,

也是许多医护人员的“能量补给站”。

“有时候手术结束,来这儿吃上一口热饭,心里特别踏实。”


2022年,医院率先推进“健康医院”建设,

“减重”成了职工之间的流行话题。

于是,“轻食餐”“减脂餐”上线,

中西搭配,颜值与营养兼具,

成了大家口中的“漂亮饭”。

满足大家最真切的需要,

这里不仅是单位,也是大家的“第二个家”。

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近年来,医院持续推进“食堂革命”,

从采购到供餐,从结构到服务,

一点一滴,都在优化。

小木屋、咖啡厅、西餐厅、便民餐饮点……

就餐点越来越近,关怀也越来越暖。

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作为国家“临床营养科建设项目示范单位”,

医院同步推进“营养进病房”,

手机订餐界面里,新增了糖尿病膳食、低嘌呤膳食、术后0-24h膳食、术后1-3天膳食……

营养师与医师携手合作,

将治疗融入每一餐。

这份用心的“牵手”,

正默默为患者的康复之路

添一份力,加一份暖。

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民以食为天,

尤其是在健康受挫时,

一顿舒心的饭菜,一份温暖的陪伴,

能够抚慰疲惫的身心,

也能凝聚更多战胜病痛的勇气。


这热气腾腾的日常,

是医院对并肩同行的我们——

每一位患者、家属与职工,

最朴素的关怀与最坚实的支持。

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