2025年6月是第二个全民健康素养宣传月。我们将聚焦《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》（简称“健康素养66条”）开展健康知识普及。让我们一起来学习和掌握健康小知识，提升健康基本知识和技能，践行健康生活方式，做自己健康的第一责任人，共创美好未来。
今日知识点：
生、熟食品要分开存放和加工，生吃蔬菜水果要洗净，不吃变质、超过保质期的食品。
任何食品都有储藏期限，储存时间过长或者储存不当都会引起食物变质，食物在冰箱里放久了也会变质，变质食品不能再食用。畜肉、禽肉、海产品等在放入冷冻层之前最好先分成小份，独立包装，方便取用，避免反复冻融加速腐败变质，或造成营养素破坏和丢失。要在正规的超市和农贸市场选购新鲜和有益健康的食物和原料，学会阅读食品标签，不购买标识不全的食品。不吃过期食物。不采摘、不食用野生蘑菇，谨慎采食野菜。
来源：国家卫生健康委网站、健康报、自治区卫生健康委、健康八桂
声明丨资料来源网络，且仅用于科普公益宣传，如侵删
