9月7日，从柳州市第二届中药（壮瑶药）药膳大赛上传来好消息，柳州市人民医院以总分第二名的好成绩获得二等奖，其中自选菜品“玉露凝华·七珍祛湿糕”获最佳单品奖。

《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季来临，气温渐凉，空气湿度逐步下降，加之夏季余热未消、津液未复，整体呈现出秋燥之特点。在饮食调理方面，应以养阴润肺、防燥益胃为主。大赛恰逢节气白露，依据秋季的季节变化特点，柳州市人民医院参赛团队精心准备了四款药膳菜品：白露秋韵·芦笋虾仁舞、霜华琴瑟·元气八珍鸽、秋水共长天一色·薏米香鸭融章汤、玉露凝华·七珍祛湿糕。

这四款药膳都是将药食同源的中药与具有药用价值的食材相配伍而做成的美食，色、香、味、形俱全，蕴含着柳州市人民医院参赛选手对食材的精心挑选与对药效的深入理解，它们不仅是味蕾的享受，更是对健康生活方式的积极倡导。

最终，经过评委们认真品鉴，从药膳的创意、口感、营养价值、功效阐述及现场表现等多个维度进行综合评分，柳州市人民医院以总分第二名的好成绩获得二等奖，其中自选菜品“玉露凝华·七珍祛湿糕”获最佳单品奖！

此次大赛由临床营养科、中医科、营养食堂密切配合，分管领导多次督战、出谋划策，参赛选手反复打磨、积极备战。成绩来之不易，医院将继续加强中药（壮瑶药）药膳文化学习及应用，以向医患普及“寓养于膳”的养生知识为己任，让更多人学药膳、懂药膳、食药膳，推动药食同源、健康饮食的科学理念，增强体质，助力提升全民健康素养。

大赛当天，在中医药文化宣传活动中，柳州市人民医院医联体中医药特色医养结合示范基地进行了中医药养生保健的宣传及展示。柳人医中医科“博士团队”携中医专家带来了传统中医特色疗法，翁映虹博士带领医护团队进行中医展示及义诊、中医外治体验、中医知识有奖问答、免费提供中医特色养生茶等活动。

活动现场，柳人医中医专家们为前来咨询的市民提供个性化的养生建议及治疗方案，现场体验瑶药滚蛋疗法、壮医竹罐疗法、铜砭刮痧、针灸、耳穴压豆等中医传统特色治疗，吸引了大量市民驻足。

“壮医水蛭疗法适应症有哪些？”“督脉灸适合哪些体质人群？”“穴位埋线可以治疗哪些疾病？”在活动现场设置的中医知识趣味问答区，大家在一问一答中，增长了基本的中医外治知识，了解了中医民族传统文化。

柳州市人民医院坚持中西医并重，未来还将持续弘扬中医药文化，加强健康科普工作，通过健康义诊、科普展览及互动体验活动等，普及中医药知识，提高公众对中医药文化的认知度与认同感，充分发挥中医药在治未病、治已病等方面“简、便、验、廉”的作用，“医心医意”为广大群众的健康保驾护航。